В течение одного сезона можно вырастить неплохой урожай лука-репки. Причем при выращивании лука-репки из семян вы можете получить сразу три фракции размеров луковиц.
Севок – мелкие луковицы диаметром до 2 см, пригодные для посадки на следующий год. Выборка – луковицы диаметром до 4 см, пригодные для выгонки свежей зелени. Репка – луковицы больше 4 см, используются для еды и приготовления пищи.
Обычно грядку, когда выращивают лук репку из семян, готовят с осени. На участок вносят перегной или компост из расчета 4-5 кг на 1 м. Почву необходимо перекопать, очистить от корней сорняков. Иначе пока весной семена лука прорастут, участок может зарастить сорняками. Весной, как только земля просохнет, ее надо разрыхлить граблями на глубину 5-8 см.
Семена лука довольно хладолюбивые, появившиеся ростки могут переносить заморозки до -3-5, поэтому высевают их в конце апреля, а в южных районах даже в начале апреля. Семена лука прорастают довольно медленно, да и их начальный темп роста также не высок, поэтому перед посевом семена надо замочить в течении суток в воде при температуре 20-25. Лучше всего подходят для выращивания лука репки из семян сорта: Стригуновский, Штуттгартер Ризен, Даниловский, Одиновец.
Семена сажают в бороздки глубиной 1,5-2 см, ширина между рядками 15 см. Перед посадкой бороздки необходимо пролить водой. После посадки и заделки бороздок, участок можно накрыть пленкой, для более быстрого прорастания. Как только появляются первые всходы, пленку убирают.
Уход за посевами лука несложен. Прежде всего, при появлении всходов делают первое прореживание, оставляя между растениями 1-2 см. Через 30 дней делают второе прореживание на 4-5 см. Особо спешить с прореживанием не стоит, так как можно при этом собрать еще и урожай зеленого лука. Если оставлять между растениями меньше расстояние, то лук получится мелким, если больше, то возможна задержка в созревании.
В период вегетации растения нуждаются в поливе, и рыхление между рядками после дождя и полива. В фазе 2-3 настоящих листов, при выращивании лука репки из семян, растения подкармливают нитрофоской 20-25 г на 1 м. С середины июля посевы лука прекращают.
После того, как листья полягут и начнут сохнуть, лук выдергивают из земли и раскладывают на сушку под навесом в тени. Когда листья окончательно засохнут, руками отделяют луковицы от ростков и сортируют на фракции по размерам, в соответствии с указанными выше данными. Поврежденные луковицы откладывают на еду в первую очередь, а остальные — на хранение.
